Lamaione - 2014

год урожая

наименование

Тоскана IGT (Toscana IGT)

описание

Производимое с 1991 года в поместье Кастельджокондо, Ламайоне – это изысканное тосканское мерло, прекрасно структурированное и очень гармоничное. В этом уголке Тосканы лоза сорта Мерло
нашла терруар с прекрасным сочетанием постоянного климата, подходящей почвы и высоты над уровнем моря, что помогло ему проявить решительный характер и утончённую сложность.

премии и награды

  • Bibenda5 Grappoli
  • климатические условия

    Зима 2014 года была мягкой, а лето прохладным. Летние дожди способствовали продлению вегетативного цикла и медленному созреванию винограда.
    Солнечные дни сентября и хорошие перепады дневной и ночной температуры помогли ягодам достичь отличной степени спелости.

    Lamaione

    ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕЖКА

    Огромная работа, проделанная в виноградниках в течение года, дала плоды в виде прекрасного здорового урожая. Виноград, собранный вручную в ящики и тщательно отобранный, перевезли в винодельню, где при отделении ягод от гребней виноград проходил ещё одну стадию ручного отбора.
    Ферментация происходила в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 28-30°, при брожении сусла около 3 недель.
    Затем вино выдерживалось 24 месяца в барриках из французского дуба, 80% из которых были совершенно новыми, после этого выдержка продолжалась уже в бутылках в течение 12 месяцев.
    Lamaione

    Note di Degustazione

    Ламайоне 2014 – вино насыщенного красно-рубинового цвета, с ароматом красных и чёрных ягод. Вишня сорта «амарена», черешня, малина и смородина смешиваются с пряными нотами ванили и чёрного перца и создают поистине большой и сложный букет.
    Невероятно изыскан и гармоничен вкус вина. Мощная свежесть прекрасно сочетается с мягкими таннинами, оставляя место продолжительному будоражащему финалу.


    Formats

    0,75 л, 1,5 л, 3 л
    Lamaione

    Lamaione - 2014

    год урожая

    наименование

    Тоскана IGT (Toscana IGT)

    описание

    Производимое с 1991 года в поместье Кастельджокондо, Ламайоне – это изысканное тосканское мерло, прекрасно структурированное и очень гармоничное. В этом уголке Тосканы лоза сорта Мерло
    нашла терруар с прекрасным сочетанием постоянного климата, подходящей почвы и высоты над уровнем моря, что помогло ему проявить решительный характер и утончённую сложность.

    премии и награды

  • Bibenda5 Grappoli
  • климатические условия

    Зима 2014 года была мягкой, а лето прохладным. Летние дожди способствовали продлению вегетативного цикла и медленному созреванию винограда.
    Солнечные дни сентября и хорошие перепады дневной и ночной температуры помогли ягодам достичь отличной степени спелости.

    Lamaione

    ХАРАКТЕРИСТИКИ МЕСТНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА

    МЕСТО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Кастельджокондо, Монтальчино
    ВЫСОТА 300 м (984 фута)
    ПЛОЩАДЬ 12 га виноградника Ламайоне (29 акров)
    ЭКСПОЗИЦИЯ юго-запад
    ТИП ПОЧВ глинисто-известняковые, богатые минеральными элементами. PH слегка щелочной
    ГУСТОТА ПОСАДКИ 5500 лоз/га
    СИСТЕМА ВЫРАЩИВАНИЯ кордоне сперонато
    возраст виноградника более 20 лет
    Lamaione

    технические характеристики

    сорт винограда мерло
    крепость 14,5% Об.
    время мацерации 4 недели
    малолактическая ферментация непосредственно после спиртового брожения
    ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ВЫДЕРЖКИ ЕМКОСТИ 90 % новые баррики из французского дуба и 10 % бывшие уже в употреблении один раз
    СРОК ВЫДЕРЖКИ 24 месяцев в барриках и потом следующий период 12 месяцев в бутылках
    ДОСТУПНЫЕ ОБЪЕМЫ 0,75 л, 1,5 л, 3 л
    Lamaione

    ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

    Ламайоне 2014 – вино насыщенного красно-рубинового цвета, с ароматом красных и чёрных ягод. Вишня сорта «амарена», черешня, малина и смородина смешиваются с пряными нотами ванили и чёрного перца и создают поистине большой и сложный букет.
    Невероятно изыскан и гармоничен вкус вина. Мощная свежесть прекрасно сочетается с мягкими таннинами, оставляя место продолжительному будоражащему финалу.

    ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ

    Блюда долгого приготовления, такие, как мясное жаркое в горшочке, маринованное в этом же вине, рагу с грибами или говяжье филе. Прекрасно подходит также к сырам средней выдержки.

    Lamaione

    Уникальный терруар для гран крю

    Поместье Кастельджокондо расположено к юго-западу от Монтальчино. Это идеальный терруар для тех гран крю, которые здесь производятся: виноградники находятся на идеальной высоте — 300-400 метров, на сконах с хорошо дренируемыми почвами, большим количеством солнечного света и благоприятной юго-западной экспозицией

    ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ЭТОТ ЧУДЕСНЫЙ КРАЙ

    Совершите путешествие в этот идеальный для выращивания винограда край,
    попробуйте предложения от Кастельджокондо.

    ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ И НЕПОВТОРИМЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ

    ПОСЕТИТЕ ПОМЕСТЬЕ И ВЫСТАВКУ
    «ХУДОЖНИКИ ДЛЯ ФРЕСКОБАЛЬДИ»

    Мы организуем посещение поместья и выставок произведений
    современного искусства по вашим пожеланиям